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什么是食品经营许可证?申请条件有哪些?需要哪些资料?

食品经营许可证也叫食品生产经营卫生许可证,也可以简称“卫生许可证”它是卫生许可证的一个类别之一,是国家卫生主管部门对食品生产与经营者颁发的允许进行食品生产经营的法定证件。合复小编为大家整理了办理食品经营许可证相关事项及条件,跟我一起来看看吧~

一、什么是食品经营许可证

食品经营许可证是指在中华人民共和国境内,取得营业执照等,从事食品销售和餐饮服务活动的合法主体,经食品药品监督管理部门审查批准后发给的食品经营许可凭证。食品经营许可实行一地一证原则,即食品经营者在一个经营场所从事食品经营活动,应当取得一个食品经营许可证。食品经营许可证发证日期为许可决定作出的日期,有效期为5年。

二、申请条件

《食品经营许可管理办法》第十一条 

申请食品经营许可,应当符合下列条件:

(一)具有与经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、销售、贮存等场所,保持该场所环境整洁,并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离;(用合复小编的话来讲就是:有场地、有食品类型)

(二)具有与经营的食品品种、数量相适应的经营设备或者设施,有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施;(用合复小编的话来讲就是:有生产食品的设备和用品)

(三)有专职或者兼职的食品安全管理人员和保证食品安全的规章制度;(得有一个工作人员有健康证哦!)

(四)具有合理的设备布局和工艺流程,防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染,避免食品接触有毒物、不洁物等。(合复小编悄悄告诉你们:布局图是可以手绘的哟,不信你找我给你画一个~)

三、所需资料

(一)食品经营许可申请书;(有模板的,不用担心~)

(二)营业执照或者其他主体资格证明文件复印件;(执照复印件就可以啦!)

(三)与食品经营相适应的主要设备设施布局、操作流程等文件;

(四)食品安全自查、从业人员健康管理、进货查验记录、食品安全事故处置等保证食品安全的规章制度;(有模板的,不用担心~)

(五)利用自动售货设备从事食品销售的,申请人还应当提交自动售货设备的产品合格证明、具体放置地点,经营者名称、住所、联系方式、食品经营许可证的公示方法等材料。

(六)申请人委托他人办理食品经营许可申请的,代理人应当提交授权委托书以及代理人的身份证明文件

(七)申请人应当如实向食品药品监督管理部门提交有关材料和反映真实情况,对申请材料的真实性负责,并在申请书等材料上签名或者盖章。

(八)申请食品经营许可,应当按照食品经营主体业态和经营项目分类提出。

好了,以上就是小编要分享的内容。有更多关于食品经营许可证的疑问,欢迎随时咨询合复客服!合复集团竭诚为您服务!

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